El mejor asador de Bilbao para comer txuleta está en Artxanda

No hay experiencia gastronómica que se compare con el sabor y la textura de una txuleta perfectamente asada. Y si hablamos de encontrar ese sabor inigualable en Bilbao, no puedes dejar de visitar el restaurante Txakoli Simon en Artxanda. Acompáñanos en este recorrido gastronómico por el monte más popular de Bilbao y descubre el secreto detrás de esta joya culinaria para los amantes de la carne.

El mejor chuletón de Bilbao está en las afueras

Bilbao, cuna de la modernidad y tradición, ofrece un sinfín de opciones para los paladares más exigentes. Pero si eres un apasionado de la carne, particularmente de la txuleta, hay un lugar en las afueras que te hará soñar: el restaurante Txakoli Simon en Artxanda. Más allá de un simple asado, esta experiencia te sumerge en el corazón de la gastronomía vasca.

premio al mejor chuleton a la brasa de bilbao

El MEJOR Chuletón está en las afueras de Bilbao

Las ventajas de escapar del centro de Bilbao para comer

En la búsqueda del platillo perfecto, muchos nos vemos atrapados en la vorágine de restaurantes en el centro de las ciudades. Sin embargo, alejarse un poco del bullicio urbano para adentrarse en las afueras puede traer múltiples beneficios. ¿Por qué es una buena idea buscar el mejor restaurante en las afueras? Aquí te lo contamos.

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Si buscas la mejor txuleta de Bilbao sal a las afueras

  • Menos saturación, más tranquilidad: Al salir del centro, evitamos las aglomeraciones típicas de las zonas turísticas. Esto se traduce en un ambiente más relajado, menos ruido y una experiencia gastronómica más íntima y especial.
  • Mayor disponibilidad: Sin las largas listas de espera que a menudo se encuentran en restaurantes del corazón de la ciudad, en las afueras es más probable que encuentres una mesa disponible sin necesidad de reservar con semanas de antelación.
  • Mejores precios, misma calidad: En general, los restaurantes fuera del centro suelen ofrecer precios más atractivos. Sin comprometer la calidad de los ingredientes ni la maestría en su preparación, simplemente se benefician de alquileres más bajos y otros costos operativos reducidos.
  • Espacios más amplios: A menudo, los restaurantes en las afueras disponen de más espacio, lo que significa terrazas más grandes, áreas verdes y, en algunos casos, estacionamiento propio. Perfecto para esos días en que quieres disfrutar al aire libre o no preocuparte por dónde dejar el coche.
  • Conexión con la naturaleza: A diferencia del concreto y el asfalto que domina el centro de la ciudad, las afueras suelen ofrecer paisajes más verdes y aire fresco. En el caso de Txakoli Simon, la ubicación en el monte Artxanda garantiza vistas panorámicas y una experiencia culinaria en comunión con la naturaleza.
  • Experiencia auténtica: Al alejarnos del centro y de las rutas más comerciales, es más probable que encontremos lugares que conserven la autenticidad y tradición local, ofreciendo una experiencia genuina y única.

Artxanda: El escenario perfecto para una buena comida al aire libre

El monte Artxanda, con sus vistas panorámicas de Bilbao, proporciona un marco incomparable. Es el telón de fondo ideal para un festín que promete ser inolvidable.

  • Vistas panorámicas: Imagina degustar una txuleta mientras contemplas la ciudad desde lo alto. Una experiencia para todos los sentidos.
  • Un escape natural: A pocos minutos del bullicio de la ciudad, Artxanda ofrece aire fresco y una atmósfera relajada.
  • Fácil acceso: A pesar de su aparente lejanía, es fácilmente accesible por carretera y funicular.

Txakoli Simon: Una Tradición que perdura

Desde sus inicios, Txakoli Simon ha perseguido una misión: servir la mejor txuleta de Bilbao. Nos especializamos en chuletones a la parrilla, pero también en foie con higos y cuajada al estilo de los pastores. No podía faltar una amplia gama de ensaladas frescas, menús especiales, carta de vinos y opciones sin gluten para los celíacos. No te puerdas nuestra terraza con vistas panorámicas de la ciudad para disfrutar del entorno natural. 

  • Calidad y origen: Proveniente de ganaderías locales, la carne garantiza frescura y sabor. Un respeto por la tradición que se nota en cada bocado.
  • La perfección en el asado: La experiencia y pasión de sus chefs se traduce en txuletas asadas a la perfección, con ese punto justo que hace que el corazón de todo carnívoro palpite de emoción.
  • Un ambiente inigualable: El diseño rústico y acogedor del restaurante, sumado a la calidez de su equipo, garantiza una experiencia memorable.
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Prueba lo mejor de la gastronomía vasca en Artxanda

Más allá de la txuleta: Un menú para todos los gustos

Si bien la txuleta es la reina indiscutible, Txakoli Simon cuenta con una variedad de platos que ensalzan la rica tradición vasca:

  • Pintxos variados: Desde los clásicos hasta las creaciones más innovadoras.
  • Mariscos frescos: Capturados diariamente de la costa vasca.
  • Vinos y txakolis: Una carta cuidadosamente seleccionada para maridar con cada plato.

En tu próxima visita a Bilbao, no te pierdas la oportunidad de ascender al monte Artxanda y regalarte una experiencia culinaria sin parangón. En Txakoli Simon te esperan con las puertas abiertas, un asador encendido y una txuleta que quedará grabada en tu memoria. ¡Te esperamos con los brazos y el corazón abiertos en esta joya gastronómica de las afueras de Bilbao!

Como localizarnos a las afueras de Bilbao