Restaurante con vistas en Bilbao
En Txakoli Simon puedes vivir una experiencia gastronómica en plena naturaleza, a 5 minutos de Bilbao
Restaurante con vistas en Bilbao
Imagina disfrutar de un txuleton cocinado a la brasa mientras contemplas las mejores vistas en Bilbao. En lo alto de Artxanda, Txakoli Simon no es solo un restaurante, es una experiencia que une sabor, paisaje y tradición en un entorno único. Si buscas un restaurante con vistas en Bilbao que combine calidad gastronómica, historia y un entorno natural inmejorable, has llegado al lugar adecuado.
Las mejores vistas en Bilbao y en plena naturaleza
Txakoli Simon está situado en Artxanda, una de las zonas más elevadas y emblemáticas de la ciudad. Desde sus jardines y comedores se puede contemplar la ría del Nervión, el Txorierri, y buena parte del área metropolitana de Bilbao. Un enclave perfecto para desconectar del ruido sin alejarte de la ciudad.
El acceso en coche es sencillo, con parking propio, y el trayecto desde el centro de Bilbao apenas supera los 10 minutos. Al llegar, el verde del paisaje y el aire fresco te reciben como antesala de una comida inolvidable.
Restaurante con las mejores vistas y el mejor Txuleton de Bilbao
En Txakoli Simon, la estrella es el txuleton de vaca vieja, cuidadosamente seleccionado por Óscar, el gerente y maestro parrillero con décadas de experiencia. Elige vacas de raza frisona de 17 años, con 40 días de maduración, para ofrecer una carne con sabor profundo y textura insuperable.
Pero aquí no todo es carne. La carta incluye platos de siempre como txipirón a la brasa, morcilla de puerro, huevos fritos con patatas, chorizo a la sidra y ensaladas frescas. Una combinación perfecta de cocina de producto y recetas tradicionales que encajan con todos los gustos.
Restaurante con vistas en Bilbao, ideal para familias y grupos
Uno de los grandes atractivos de Txakoli Simon es su versatilidad. Es un restaurante donde puedes ver en una misma jornada a una familia con niños disfrutando del aire libre, una cuadrilla de amigos compartiendo un txuleton, y ejecutivos cerrando un negocio en el comedor interior.
La campa exterior es uno de sus mayores reclamos en primavera y verano. Un espacio amplio, seguro para niños, donde comer al aire libre rodeado de naturaleza. Y si el tiempo no acompaña, sus dos comedores interiores están equipados para mantener el ambiente acogedor en cualquier estación.
Y junto a ellos su nueva terraza totalmente cerrada donde disfrutar cómodamente de los platos que ofrece el restaurante.
Si estás buscando un restaurante con vistas en Bilbao donde celebrar un día especial, aquí tienes una opción con historia y carácter.
La mejor bodega propia y maridajes pensados para disfrutar de las mejores vistas en Bilbao
Para acompañar la experiencia culinaria, Txakoli Simon cuenta con una bodega seleccionada por su sommelier. Vinos tintos, blancos y txakolíes locales forman parte de una carta diseñada para realzar cada plato, especialmente las carnes a la brasa.
Si te apasiona el vino, también puedes consultar al personal de sala para que te recomienden el maridaje perfecto. Todo está pensado para que cada visita sea redonda.
Un restaurante con vistas, historia y reconocimientos
Txakoli Simon lleva más de 100 años en funcionamiento. Es uno de los restaurantes más antiguos de la zona y ha sabido evolucionar sin perder su esencia. Óscar, el actual gerente, ha sido reconocido como mejor parrillero de Euskadi y su txuleta ha sido premiada como la mejor de Bizkaia.
Ese prestigio no es casualidad: es el resultado de una filosofía que apuesta por el producto de calidad, el trabajo bien hecho y la atención cercana. Cada detalle, desde la selección de la carne hasta la forma de servirla fileteada, está cuidado al máximo.
Ya sea para una comida informal, una celebración especial o simplemente para darte un homenaje gastronómico, Txakoli Simon te espera en Artxanda. Vive una experiencia auténtica, saborea la mejor carne a la brasa y contempla Bilbao desde las alturas.
Haz tu reserva hoy y ven a descubrir por qué somos mucho más que un restaurante con vistas en Bilbao. Somos el lugar donde el sabor y el paisaje se encuentran.
¡Te esperamos con las mejores vistas en Bilbao!
HORARIO COCINA
De lunes a domingo: 13:00h a 16:00h